عجينة السينابون

طريقة التحضير:
– اعجني العجينة بخلط الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية.
– استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
– كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة.
– غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة.
– شكلي العجينة بعد أن تتضاعف.
– جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.