السبت 18 يناير 2025
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

البوابة لايت

القهوة والتمر عنوان الضيافة بالسعودية

صوره ارشيفيه
صوره ارشيفيه
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
بعد أن كان التمر غذاء للسعوديين، أصبح اليوم أحد مظاهر الضيافة، إذ يتناوله الضيف قبل شرب القهوة، ولم يعد تقديم التمر بشكله التقليدي بل يضاف له مواد تعطي لطعمه مذاقا آخر.
السعودية تنتج نحو مليون طن من التمور يسهلك جزء كبير منها محليا، التمر تحول من غذا للسعوديين إلى مظهر للضيافة، ‏يسمى إناء التمر الصغير وما يحتوي بـ"القدوع" يتناول منه الضيف حبات تمر قبل شرب القهوة
القهوة جزء أساسي من الضيافة السعودية ويقدم معه التمر، الموروثات الاجتماعية والدينية منحت للتمر أهمية خاصة في المملكة.