المكوّنات:
طماطم حجم متوسّط - 5
خيار مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 3
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - ربع كوب
زيتون أسود منزوع النواة مقطّع - نصف كوب
جبن فيتا مقطّع إلى مكعبات - كوب
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل:
1- قطّعي الطماطم إلى شرائح متوسّطة الحجم.
2- في وعاء، ضعي الفليفلة الخضراء والزيتون والخيار والجبن.
3- اسكبي الزيت فوق المكوّنات وحرّكي حتى تتداخل ببعضها البعض.
4- وزّعي الخليط على وجه الطماطم وقدّميها مباشرةً على سفرتك.