طريقة عمل سيزر سلاد

المكوّنات
خس مقطع - رأس
ثوم مهروس - فص
مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - نصف ملعقة صغيرة
عصير برتقال - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
4_خبز توست مقطع إلى قطع صغيرة
جبن بارميزان - 150 جرامًا
زيت زيتون - ملعقة صغيرة
زبدة - نصف ملعقة صعيرة
طريقة العمل
1- ذوّبي الزبدة في قدر صغير على النار ثم أضيفي خبز التوست وقلّبي حتى يحمّص
2- اخلطي المايونيز والثوم وعصير البرتقال والليمون في وعاء حتى تتجانس المكونات
3- أضيفي الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون إلى المايونيز واخلطي جيدًا
4- ضعي الخس في طبق التقديم وأضيفي الصلصة ثم اخلطي مجددًا
5- رشّي جبنة البارميزان على الطبق وقدميه.