شوربة مكسيكية حارة

المكوّنات
فاصولياء حمراء مسلوقة معلبة - كوب
فاصولياء بيضاء مسلوقة معلبة - كوب
ذرة مسلوقة معلبة - كوب
بصل مفروم فرمًا ناعمًا - 1
ثوم مهروس - فصّان
زيت نباتي - ربع كوب
فليفلة ملوّنة مفرومة - 4 أكواب
مرق لحم ساخن - 4 أكواب
كمون - نصف ملعقة صغيرة
قرفة - نصف ملعقة صغيرة
صلصة طماطم - كوبان
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الزيت في قدر على النار وشوّحي فيه البصل والثوم حتى يذبلا
2- أضيفي الفليفلة وقلّبيها لدقيقتين على نار قوية، ثمّ أضيفي مرق اللحم وصلصة الطماطم وحرّكي جيدًا حتى تتجانس السوائل
3- بعد مرور 5 دقائق، أضيفي الفاصولياء البيضاء، الفاصولياء الحمراء والذرة
4- نكّهي بالقرفة، الكمون، الفلفل الأبيض، الفلفل الأحمر الحار والملح
5- عندما يغلي الحساء، خفّفي النار واتركي الشوربة لخمس دقائق إضافية.