الأربعاء 23 أكتوبر 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

البوابة لايت

فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري

فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
المقادير:
1 عبوة قودي فيتوتشيني
3 كوب كريمة خفق
2/1 1 كوب جبن بارميزان، مبشور
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
400ج جمبري، مقشر ومنظف
2 فص ثوم، مدقوق
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
اسلقي الباستا حسب تعليمات العبوة
في قدر على النار، ضعي الكريمة والجبن وملعقة صغيرة من ريحان والملح والفلفل. دعيه يغلي غليا خفيفا على نار هادئة لمدة 8 –10 دقائق أو حتى تزداد سماكته
في قدر آخر، سخني الزيت وحمري الثوم، أضيفي الجمبري والملح والفلفل وباقي الريحان، قلبي حتى يصبح زهري اللون، ارفعيه عن النار
في وعاء التقديم، ضعي الباستا وصبي عليها الصوص، قلبيها حتى تتغطى به ضعي الجمبري على السطح وقدميها فورًا.