قال المهندس محمد شاهين، مسئول الرقابة بمديرية التموين بالمنوفية، إن المديرية تسلمت 2531 طن قمح من المزارعين والتجار بمختلف شون المحافظة، مشيرًا إلى رفض استلام عدد من السيارات محملة بالقمح، لعدم مطابقته المواصفات القياسية.
وأضاف أنه تم تشكيل لجنه ثلاثية من وزارة الزراعة والتموين وبنك الائتمان الزارعى لتسهيل عملية توريد واستلام القمح من الفلاحين.
وأوضح أنه يتم تخزين القمح في الصوامع والشون الاسفلتيه وليس الترابية كما يتم معاينه القمح قبل تخزينه من قبل مسئولى كل شونة، للتأكد من صلاحية القمح ومطابقته للمواصفات قبل استلام للتأكد من درجته ودم وجود رطوبه بداخله، مؤكدا على رفض استلام سيارات محملة بالقمح غير المطابق للمواصفات، والذي يحتوي على نسبة رطوبة عالية"، لافتا إلى أن الكميات المرفوضة تقدر بطني قمح غير صالح.
