الأحد 30 يونيو 2024
رئيس مجلسى الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم
رئيس مجلسي الإدارة والتحرير
عبدالرحيم علي
رئيس التحرير
داليا عبدالرحيم

البوابة لايت

عجينة الفطائر الإسفنجية

عجينة الفطائر الإسفنجية
عجينة الفطائر الإسفنجية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق google news
المقادير

دقيق – كوب ونصف
خميرة – ملعقة صغيرة
حليب بودرة – ملعقة كبيرة ونصف
زيت – ربع كوب
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
بيض – نصف بيضة
ماء دافئ – بحسب الحاجة
طريقة التحضير

1- اخلطي الدقيق، الخميرة، الحليب، الزيت، السكر والبيض في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي الماء تدريجيًا واخلطي من جديد حتى تشكل عجينة ليّنة.
3- انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكيها بيديك.
4- ضعي العجينة في وعاء مغطّى في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.