المكونات
4 شرائح من خبز التورتيلا8 شرائح من الديك الرومي المدخن4 شرائح من الخس6 ملاعق كبيرة من المايونيز4 ملاعق صغيرة من الخردل1 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
طريقة الطهى
يقطع الخس شرائح رفيعة ثم يخلط المايونيز والخردل والملح والفلفل الأبيض.
توضع ملعقة ونصف ملعقة من خليط المايونيز فوق الخبز ويتم توزيعها فوق الرغيف.
تضاف شريحتين من الديك الرومي في كل رغيف من الخبز ثم يضاف مقدار ملعقتين كبيرة من الخس ثم يلف الخبز.
يمكن تقديمه مباشرة أو تقطيعه لفائف صغيرة أو تقطيعه نصفين ثم يقدم.