المكونات:
230 جرام لبن زبادي ربع كوب سكربيضة نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا6بسكويت شاي بطعم القرفة مفتّت ملعقة كبيرة زبدة نصف حبّة ليمون معصور ملعقة كبيرة ونصف كريمة خفق
طريقة الطهى:
اخلطي البسكويت مع الزبدة ثمّ رصّيه في قالب تشيزكيك وأدخليه الفرن لنحو 5 دقائق ثمّ اتركيه ليبرد.
اخلطي في وعاءٍ متوسّط اللبن الزبادي، السكر، البيض، الفانيليا، عصير الليمون وكريمة الخفق.
اسكبي العجينة في القالب فوق البسكويت وأدخليه الفرن لمدّة 25 دقيقة.
ضعي التشيزكيك في القسم الأعلى من الثلّاجة لـ3 ساعات قبل أن تقدّميه.
