المكونات
باكو بسكويت مطحون كبير9 ملاعق زبدة سايحة3 علب جبنة كريمىا باكو كريم شانتيه2 علبة كريمة الخفق2 ملعقة كبيرة جيلاتين مذوبة في نصف كوب ماء دافيء6 باكو شيكولاتة بحليب6 باكو شيكولاتة بيضاء
طريقة الطهى
نخلط البسكويت بالزبدة حتى تتكون العجينة ونرصهم في صينية التشيز كيك وندخله الثلاجة.
نسيح الشيكولاتة في حمام بخار على النار كل نوع على حدى.
في العجانة نضرب الجبنة الكريمى وننزل عليهم كريمة الخفق ونكمل خفق ونضيف باكو الكريم شانتيه
نضيف الجيلاتين المصفى ونكمل خفق.
نقسمهم على طبقين كل طبق فيه نصف الكمية نخلط الشيكولاتة البيضاء السايحة في طبق ونضعه فوق البسكويت وندخلها الثلاجة 5 دقائق.
نخلط الشيكولاتة بالحليب بالجزء الثانى ونضعها على الشيكولاتة البيضاء ونساويها وندخلها الثلاجة 4 ساعات قبل التقديم.
نخرجها ونفك جوانب الصينية ونضعها على طبق التقديم.
نزين الوجه بكريم شانتيه مخفوق مع كاكاو ويقدم
