المقادير:
2 1/2 كوب دقيق
3 أكواب حليب
3 بيضات
1/2 ملعقة بكنج بودر
الحشو
1/2 كيلو دجاج
ملعقة زيت
ملح فلفل
زعتر
جبنـة مبشورة
البشامل
2 ملعقة دقيق
ملعقة زبد
2 كوب لبن
خطوات التحضير:
تعجن كل المقادير وتسوى اقراص ويوضع بداخلها الحشو بعد تسوية الفراخ ترص في صينية ويوضع عليها البشامل وتسوى في الفرن.
