المقادير:
ملح حسب الرغبة
بهارات مشكلة، ملعقة كبيرة
زيت نباتي، فنجان
ثوم مفروم ناعم، 6 فص
بصل مفروم ناعم، حبة كبيرة
طماطم طازجة مفرومة ناعم، 3 حبة
معجون طماطم 0.50 كأس
سمك تونا مُعلَّب 2 علبة
فلفل أسود 0.50 ملعقة صغيرة
شطة حارَّة 3 ملعقة كبيرة
ماء 0.75 كأس.
طريقة التحضير:
- قلِّبي البصل والثوم مع الزيت النباتي حتى يكتسبوا اللون الذهبي الرائع.
- أضيفي الطماطم المفرومة، ومعجون الطماطم، وأُتركي الخليط قليلًا حتى يتسبك.
- أضيفي البهارات المُشكلة، والملح، والفلفل الأسود، والماء، والشطة الحارَّة، وسمك التونا وقلبيهم قليلًا.
- قدِّمي سمك التونا بصلصة البندورة إلى جانب الباستا أو الأرز وتمتعي بالمذاق الرائع.
