المقادير:
قمح
لبن
فانيليا
مكسرات
نشا (حسب الحاجة)
ملح
قرفة
جوز هند.
خطوات التحضير:
اسقلى القمح في ماء ثم يوضع على النار مع لبن وفانيليا وسكر
قومى بإضافة المكسرات إلى الخليط ويترك على النار ثم يضرب بالخلاط اليدوى حتى الحصول على قوام متماسك ويقدم مع القرفة والفستق المجروش بالهنا.
