المقادير
عجينة بيتزا
جبنة موتزريلا
سمك فيليه
بطاطس مهروسة
زبدة
طماطم
بيض
بصل
مشروم
ملح_فلفل
خطوات التحضير
اخلطي الدقيق مع البيض واللبن في العجانة حتى تصبح لديك عجينة متماسكة واتركيها لترتاح قليلا
في طاسة على النار حمري البصل المفروم في قليل من الزيت.
اضيفي شرائح السمك والملح والفلفل
اضيفي المشروم المفروم والطماطم المفرومة وقلبيهم جيدا
افردي عجينة البيتزا
اضيفي عليها البطاطس المهروسة وحشوة السمك والجبنة
ادخليها الفرن حتى تمام النضج
قدميها ساخنة
