المقادير:
بطاطس مسلوقة
تونة
بصل
ثوم
شبت
بقدونس
كمون
بابريكا
ملح وفلفل
بيض
كزبرة
أعشاب
زيت قلي
بقسماط
خطوات التحضير:
اخلطي البصل مع الثوم والبابريكا والشبت والكزبرة في الكبة مع الأعشاب ويقلبوا جيدا.
ضيفي البطاطس والتونا والبيض والتوابل واستمري في الخلط ثم ضيفي البيض.
ارفعي الخليط ويغمس في البقسماط على شكل أصابع متوسطة الحجم ثم يحمر في زيت غزير ويقدم بالهنا.
