المقادير
دقيق
ماء
ملح
زيت
الحشو:
سكر بودرة
مكسرات
خطوات التحضير
اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية
شكليها على هيئة اسطوانة قم استخدمي السكينة لتقطيعها قطع متساوية
كوري كل منها بيديك المبللة بالزيت واتركيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا
افردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة كرري العملية مرتين حتى تصبح لديك فطيرة من 3 رقاقات وضعي المكسرات ثم طبقيها وانقليها لصينية فرن مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن
بمجرد أن تخرج من الفرن رشي عليها السكر البودرة وقدميها.
