المقادير:
4 بيضات
كوب سكر أبيض
علبتين زبادي لايت
فانيليا + رشة ملح
2 كوب دقيق
1/2 باكو بيكينج باودر
للزينة: شرائح اناناس وكيوي وعنب احمرمفرط
بولة وسط كريمة مخفوقة
2 كوب عصير اناناس
عسل أبيض
طريقة التحضير:
- خلطى كل المقادير بالترتيب المذكور ثم صبى العجين في قالب مبطن بسمنة ودقيق ثم ادخليه الفرن على حرارة 180
- بمجرد خروجها من الفرن اسقيها بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا.
- اتركيها حتى تبرد تماما ثم زينيها بالفواكه وقليل من العسل للمعان والتماسك.
- ممكن حشو الكيكة بالكريمة والفواكه من الداخل.
