الثروة الحيوانية: الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء تخطى الـ60 %

قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن هناك اهتمام غير مسبوق من القيادة السياسية منذ عام 2014  بالثروات الحيوانية والداجنة، عن طريق العديد من المشروعات التي أوصلت مصر  للاكتفاء الذاتي من بيض المائدة والألبان الطازجة وعلى وصول للاكتفاء الذاتي من دجاج التسمين بنسبة 98%.

وأضاف سليمان في مداخلة هاتفية ببرنامج "في المساء مع قصواء"،  على قناة “cbc”، أن نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء في 2014 كانت 40% بينما حاليا تتخطى الـ60%".

وأشار إلى أن الدولة وفرت أكثر من احتياجات السوق فيما يتعلق بالذرة وفول الصويا، وبالتالي سينعكس هذا على الأسعار، منوها إلى أن هناك تكليفات صارمة من لجان من كل الجهات الرقابية مع وزارة الزراعة لتوفير هذه المواد في الأسواق.

وشدد رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، قائلا: أنه لن نسمح في يوم من الأيام لأي مستهتر أو محتكر أنه يرجعنا للوراء.