بالفيديو..التموين تكشف عن أسباب تقليل حجم رغيف الخبز
علق الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين ورئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، على تقليل حجم رغيف الخبز إلى 90 جرام بدلا من 110 جرامات، قائلًا: "كان هناك شكاوى واردة من مخابز الخبز البلدي بشأن إنتاجية الجوال الـ 100 كيلو، لذلك اقتضى الأمر تقليل الوزن إلى 90 جرام حتى لا تظلم المخابز.
وأضاف "عشماوي" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صالة التحرير" على قناة صدى البلد، اليوم الاثنين، أن هذا لن يؤثر بالسلب على مواصفات وجودة رغيف الخبز، موضحًا أن القيمة الغذائية للرغيف في وزارة التموين أفضل من قيمة الرغيف في المخابز الخاصة.
وتابع: "سعر رغيف الخبز 5 قروش ولن يحدث زيادة في سعره أو تخفيض في العدد المسموح به لكل فرد"، مشيرًا إلى أن تكلفة الخبز على الدولة يصل إلى 67 قرشا.
وأكد مساعد وزير التموين: "تقليل حجم رغيف الخبز إلى 90 جرام لم ينخفض على المعدل العالمي"، كما أن القيمة المادية لرغيف الخبز الأقل في العالم، بينما تعد القيمة الغذائية الأفضل بالعالم.