تمريض حلوان تقدم نصائح صحية عن العادات الغذائية الصحيحة والخاطئة في رمضان
تقدم كلية التمريض بجامعة حلوان تحت رعاية الأستاذ الدكتور ماجد نجم رئيس الجامعة وتحت إشراف الدكتورة صفاء صلاح عميد كلية التمريض في التنوير والإرشاد والتوجيه مجموعة من النصائح التوعوية المهمة حول العادات الغذائية وتأثيرها على صحة الإنسان والمواطن المصرى حرصا على سلامته.
وتقدم المعلومة اليوم الخميس الدكتورة علياء محمد عثمان الأفندي الأستاذ المساعد بالكلية حيث تلقى الضوء على الصيام وفوائده الصحية لجسم الإنسان حيث يؤدي إلى تجديد أنشطة الجسم ويحسن مستوى دهون الدم، ما من شأنه تحقيق توازن فسيولوجي مع الشعور بالراحة والطمأنينة، كما أن صيام رمضان فرصه للتخسيس بشرط أن يتم الالتزام بالاعتدال في المأكولات وزيادة الحركة والاقلال من النوم والطعام من خلال اتباع العادات الصحية المتوازنة التي تنقسم إلى ثلاثة أقسام وهي:
أولًا: النوعية: بأن يحتوى الغذاء على بروتينات، نشويات، دهنيات والفيتامينات والعناصر المعدنية وقدر وفير من الماء، وهذا يتحقق بتنويع المصادر الغذائية مع زيادة تناول الخضروات والفواكة الطازجة.
ثانيًا: الكمية: أن يكون كافيًا لحد الاشباع وليس الإفراط والشعور بالتخمة، أن يكون كافيا لما يبذله الشخص من طاقة،حيث إن الإفراط يؤدي إلى السمنة ويصحبها الأمراض ومشكلات نفسية واجتماعية.
ثالثًا: السلامة: بأن يكون الطعام نظيفًا وطازجًا، لأنه بالطعام الملوث تنتقل الأمراض المختلفة.
وبناء على ذلك فإن هناك نقاط مهمة يجب أن يضعها الصائم في عين الاعتبار وهي:
١-شرب الماء.
٢-التنويع في وجبة الفطور والسحور.
٣- شرب كأس ماء والتمر قبل البدء بالإفطار.
٤- تجنب تناول المقالي المشبعة بالزيت.
٥-مضغ الطعام جيدا وببطء خصوصا في وجبة الإفطار لتجنب سوء الهضم.
٦- تناول السلطات كجزء أساسي من الوجبة لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على الهضم.
٧- عدم تناول الطعام حتى الشبع لتجنب الإصابة بالتخمة بعد وجبة الإفطار.
٨-عدم الإكثار في تناول حلوى الشهر الكريم لتجنب زيادة الوزن.
٩- الإبتعاد عن الأطعمة المالحة لأنها تسبب الشعور بالعطش.
كما تم الإشارة إلى وجود بعض العادات الغذائية الخاطئة وهي شرب المياه الغازية مع الإفطار، وبدء الإفطار بتدخين سجائر، وشرب الشاي بعد الطعام، استعمال الزبده أو السمنة بكميات كبيرة، والإفراط في تناول الحلويات، عدم تناول وجبة السحور، وشرب القهوم وقت السحور، وعدم شرب الماء بكمية كافية.
وتقدم المعلومة اليوم الخميس الدكتورة علياء محمد عثمان الأفندي الأستاذ المساعد بالكلية حيث تلقى الضوء على الصيام وفوائده الصحية لجسم الإنسان حيث يؤدي إلى تجديد أنشطة الجسم ويحسن مستوى دهون الدم، ما من شأنه تحقيق توازن فسيولوجي مع الشعور بالراحة والطمأنينة، كما أن صيام رمضان فرصه للتخسيس بشرط أن يتم الالتزام بالاعتدال في المأكولات وزيادة الحركة والاقلال من النوم والطعام من خلال اتباع العادات الصحية المتوازنة التي تنقسم إلى ثلاثة أقسام وهي:
أولًا: النوعية: بأن يحتوى الغذاء على بروتينات، نشويات، دهنيات والفيتامينات والعناصر المعدنية وقدر وفير من الماء، وهذا يتحقق بتنويع المصادر الغذائية مع زيادة تناول الخضروات والفواكة الطازجة.
ثانيًا: الكمية: أن يكون كافيًا لحد الاشباع وليس الإفراط والشعور بالتخمة، أن يكون كافيا لما يبذله الشخص من طاقة،حيث إن الإفراط يؤدي إلى السمنة ويصحبها الأمراض ومشكلات نفسية واجتماعية.
ثالثًا: السلامة: بأن يكون الطعام نظيفًا وطازجًا، لأنه بالطعام الملوث تنتقل الأمراض المختلفة.
وبناء على ذلك فإن هناك نقاط مهمة يجب أن يضعها الصائم في عين الاعتبار وهي:
١-شرب الماء.
٢-التنويع في وجبة الفطور والسحور.
٣- شرب كأس ماء والتمر قبل البدء بالإفطار.
٤- تجنب تناول المقالي المشبعة بالزيت.
٥-مضغ الطعام جيدا وببطء خصوصا في وجبة الإفطار لتجنب سوء الهضم.
٦- تناول السلطات كجزء أساسي من الوجبة لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على الهضم.
٧- عدم تناول الطعام حتى الشبع لتجنب الإصابة بالتخمة بعد وجبة الإفطار.
٨-عدم الإكثار في تناول حلوى الشهر الكريم لتجنب زيادة الوزن.
٩- الإبتعاد عن الأطعمة المالحة لأنها تسبب الشعور بالعطش.
كما تم الإشارة إلى وجود بعض العادات الغذائية الخاطئة وهي شرب المياه الغازية مع الإفطار، وبدء الإفطار بتدخين سجائر، وشرب الشاي بعد الطعام، استعمال الزبده أو السمنة بكميات كبيرة، والإفراط في تناول الحلويات، عدم تناول وجبة السحور، وشرب القهوم وقت السحور، وعدم شرب الماء بكمية كافية.