خبير تغذية يكشف عن طريقة شراء حلاوة المولد بصورة آمنة
قال مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للأورام، إن عدم صلاحية حلاوة المولد للاستهلاك الآدمي، يؤكد أن بها تلوث ميكروبي أو كيمائي، وذلك لاحتوائها على ألوان، أو مواد حافظة.
وأضاف "نزيه"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي سيد على، ببرنامج "حضرة المواطن"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، مساء اليوم الاثنين، أنه يجب على المواطن عدم شراء كمية كبيرة من حلاوة المولد، فضلا عن الابتعاد عن الأصناف التي ليس بها عجينة سكرية.
وتابع: "بلاش الفولية اللي فيها عجينة سكرية، كفاية شوية فولية عليها مادة جيلاتينية شافية وخلافه"، موضحا أن استهلاك حلاوة المولد بشكل مرشد يعتبر أكثر أمانًا للمستهلك.