المقادير
1 كيلو جمبري وسط بقشره
2 فص ثوم
كزبرة خضراء
فلفل حار
عصير ليمون
200 جرام زبدة
ليمون مقطع جوانح
طريقة التحضير
- اخلطي الكزبرة مع الزبدة مع الفلفل الحار مع الثوم باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح عجينة متماسكة
- لفيها في ورق بلاستيك، وضعيها في الثلاجة حتى تتجمد
- تبلي الجمبري بعصير الليمون والثوم واشويه على الشواية
- قدمي الجمبري وعليه قطع من الزبدة المعدة سابقا، مع شرائح الليمون
