تعد طريقة عمل بطاطا بالبشاميل من أكثر الأكلات التى ترغب النساء فى تعلمها لتتمكن من تقديمها لأفراد الأسرة بمذاق شهي،.يمكن إعدادها فى المنزل بسهولة، تمتلك هذه الأكلة شعبية كبيرة بين معظم الأشخاص من مختلف الأعمار، وتبرز لكم " البوابة نيوز " طريقة عمل بطاطا بالبشاميل .
1-مقادير بطاطا بالبشاميل
-كيلو بطاطا مسلوقة
-3 كوب لبن
-2 ملعقة كبيرة زبدة
-2 ملعقة كبيرة دقيق
-نصف كوب قشطة بلدى
-كوب سكر
-زبيب
-جوز هند
2-طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
(ضعي وعاء على النارثم ضعي الدقيق والزبدة على النار، ويتم مزجهما جيدًا جيدا، ثم ضيفي اللبن والقشطة والسكر واستمري فى التقليب، بعد ذلك ادهني البايركس من الداخل بالزبدة جيدا ثم ضعي طبقة من البشاميل وبعدها طبقة من البطاطا المسلوقة المهروسة ثم رشي الزبيب وجوز الهند وضيفي عليها طبقة من البشاميل، بعد ذلك ضعي البايركس فى فرن ساخن حتى تمام النضج وقدمي البطاطا بالبشاميل لضيوفك بعد التزيين).
