دائما ما نحتاج في طعامنا للخبز وهو يمثل المصدر الرئيسي لغذائنا وعن التغذية وإمكانية تناول الخبز دون زيادة الوزن فعلينا بنصائح وإرشادات التغذية الصحية السليمة :
- الدقيق الأبيض والخبز المصنوع من الدقيق المكرر ليس صحيا وإنما الأفضل الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل
- احرص تناول الخبز مع بروتين قليل الدهون مثل الدجاج والتونة وزبدة اللوز وزيت الزيتون والحمص .
- السكر المضاف للخبز من مسببات زيادة الوزن التي تحتوي على 3 إلى 5 جرامات في كل رغيف
- عند تناول الخبز مع وجبة لا تتناولي نشويات في الوقت نفسه .
- تناولي الخبز بعد الانتهاء من تناول نصف الوجبة ، بهذه الطريقة تكونين قد بدأت بالشعور بالشبع فلا تتناولين كل كمية الخبز الموجودة أمامك.