في خطوة مهمة لتحقيق الأكتفاء الذاتي من بنجر السكر زادت مساحة الأراضى المزروعة ببنجر السكر في الفترة الأخيرة بواقع 120 ألف فدان نتيجة لإقبال الفلاحين على زراعة المحصول من ناحية، ودعم الاستثمارات الجديدة التى نفذتها شركة القناة للسكر في السوق المحلية مؤخرا من ناحية أخرى.
وقال مصدر في وزارة التموين إن الأراضى المزروعة بالبنجر هذا الموسم تتراوح مابين 620 و625 ألف فدان وتصل مساهمات شركة القناة السكر فيها إلى نحو 29 ألف فدان والباقى تعاقدات من الشركات العاملة في السوق المحلية مع المزارعين.
وتابع: من المتوقع أن يصل حجم الإنتاج من سكر البنجر إلى 1.5 مليون طن مقارنة مع متوسط يصل إلى 1.1 و1.2 مليون في السنوات الماضية».
وأكد أن زيادة الإنتاج خلال 2021 سيساهم في استقرار الأسعار في السوق المحلية برغم أن مصر أوقفت الاستيراد من الخارج لمدة تصل إلى 6 أشهر.
من جانبه، قال المهندس حسن كامل رئيس شركة النوبارية للسكر إنها تعاقدت مع المزارعين على شراء محصول بنجر بإجمالى 91.9 ألف فدان وتتوقع أن ينتج عنهم كميات تتراوح ما بين 170 و175 ألف طن مقارنة مع 145 ألف طن في العام الماضى.وقال إن شركته باعت معظم إنتاج العام الماضى باستثناء 30 ألف طن مخزون، مشيدا بالإجراءات الحكومية الداعمة لمصانع السكر المحلية والتى بفضلها أصبح سعر السكر الأكثر استقرارا في السوق المحلية.
وفي هذا السياق قال خليل المالكي الخبير الزراعي، إن الفترة الأخيرة شهدت تقلبات عديدة بسبب الفجوة التي زادت لأعلي معدلاتها بين إنتاج واستهلاك السكر في مصر، خاصة أن مصر كانت تنتج كميات كبيرة للغاية من البنجر بحيث كان هناك لدينا اكتفاء زاتي بل كان هناك فائض كبير نقوم بتصديرة للخارج.
وأضاف المالكي، يجب أن نعمل في الفترة المقبلة على زيادة الأنتاج والتوسعة في زراعة البنجر لأن ذلك يصب في مصلحة الجميع سواء كان المواطن أو الفلاح الدولة لذلك طالبنا مرارًا وتكرارًا بأستصلاح بعض الاراضي الزراعية بل وتشجيع الفلاحين على زراعة البنجر لأن هناك أزمة حدثت في الفترة الأخيرة وهي عزوف بعض الفلاحين عن زراعة محصول البنجر بسبب التكلفة العالية الذي يتكلفها.
وفي نفس السياق قال الدكتور عادل عامر الخبير الاقتصادي، أن زيادة المساحات المزروعة من البنجر في الفترة المقبلة خطوة مهمة للغاية للنهوض بمحصول البنجر وارتفاعة لأعلي معدلاتة خلال الفترة المقبلة، خاصة وأن زيادتة يصب في مصلحة الاقتصادر المصري بشكل عام وليس الفلاح أو أو المواطن بشكل خاص.
وأضاف عامر، يجب أن يكون هناك خطوات جادة وفعالة في تقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك من السكر والوصول للاكتفاء الذاتي إلى جانب التوسع في زراعة البنجر وزيادة المساحات المزروعة من البنجر، بالإضافة إلى تحفيز المزارعين ورفع السعر الأساسي لطن البنجر ودعمهم ومدهم بجميع المتطلبات التي يحتاجونها من أسمدة وتقاوي ومبيدات للأرتقاء بمحصول البنجر وزيادتة.
