شنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية بقيادة الدكتور سعد مكى، عدة حملات لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق والمطاعم والمحلات بنطاق مركز ومدينة أجا ضمانا لسلامة المعروض من السلع الغذائية حرصا على صحة المواطنين.
كما تم المرور على 90 منشأة لبيع وتقديم السلع الغذائية للمواطنين بنطاق المحافظة حيث تم إعدام 300 كجم اسماك وأغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الأدمي كما تم أيضا ضبط 400 لتر زيت مجهول المصدر وإحالة 50 محضر جنح صحية بالمخالفات للنيابة العامة لأعمال شئونها في والوقائع والمخالفات المذكورة.
ومن جانبه، قال وكيل الوزارة إن المحاضر الصحية تم تحريرها لوجود مخالفات في عدد من المنشآت التي تم المرور عليها شملت نقص في الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بها.
وأضاف وكيل وزارة الصحة أنه قد تقرر غلق 30 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة العامة وعدم وجود ترخيص كما شملت المضبوطات 20 جركن زيت سعة الجركن 20 لترا مجهولة المصدر وشملت الإعدامات 230 كيلو أسماك فاسدة و70كجم أغذية متنوعة غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك لوجود تغير في الخواص الطبيعية.
وأوضح وكيل الوزارة أنه تم سحب عينات أغذية متنوعة وإرسالها للمعمل المشترك للفحص وتحليل الصلاحية مضيفا أنه جار التنسيق مع الأجهزة المختصة لغلق المنشآت الغذائية الغير مرخصة والتي تم ضبطها وتمثل خطورة الداهمة على الصحة العامة، مؤكدا تكثيف حملات الرقابة الصحية بنطاق المحافظة لمتابعة تنفيذ الاشتراطات الصحية ومواجهة كافة المخالفات حرصا على صحة وسلامة المواطنين بنطاق الدقهلية.
