أكدت الدكتورة هند محمود مدير المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة أنه انطلاقا من دور المعمل في المحافظة على جودة وسلامة الغذاء المصرى، وتماشيًا مع ثقة عملائنا (سواء من جانب المصدريين أو من مختلف الجهات المعنية) على مدى 25 عام في أجراء أغلب ملوثات الغذاء، قام المعمل بإدخال جهازين جديدين إلى مجموعة عمل تحاليل العناصر الثقيلة.
وقالت إنه تم تركيب وتشغيل جهاز بلازما الحث المزدوج ICP-OES ليصبح لدى المعمل جهازين ICP-OES ‘ تعد هذه الأجهزة الأفضل في تحليل العناصر المعدنيه المختلفه في جميع المواد سواء كانت غذائيه أو مياه. تصل دقة هذه التحاليل إلى جزء في البليون وسرعه فائقه في الاداء، وبإمكانه أن يقيس إلى 73 عنصر معدنيا في العينة الواحدة من خلال حقنة واحدة ولعدد 240 عينه في دورة التشغيل الواحدة.
وأشارت إلى تركيب وتشغيل جهاز بلازما الحث المزدوج المزود بمطياف الكتلة ICP –MS ليصبح لدى المعمل جهازين ICP –MS تعد هذه الأجهزة الأدق في تحاليل العناصر المعدنية حيث تصل دقتها إلى جزء في الترليون، وبامكانها أيضًا قياس 73 عنصر معدنيا في العينة الواحدة من خلال حقنة واحدة ولعدد 240 عينه في دورة التشغيل الواحدة.
