يحتوي الكمون على العديد من الفوائد في الطعام والشراب، على الرغم من استخدام البعض له كنوع من أنواع البهارات، وتبرز "البوابة نيوز" فوائد الكمون.
- يساعد الكبد في تطهيره من السموم عن طريق تعزيزه لإفرازات البنكرياس، يساعد في الوقاية من سرطان الكبد.
- يعمل على زيادة نشاط الغدد اللعابية بالفم وهي أول عملية من عمليات الهضم بسبب احتوائه على مادة كيومن الدهيد.
-يعمل على إفراز أنزيمات البنكرياس وهي ضرورية لعمليات الهضم السريع.
