أكد مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، أن القرار الوزارى 94 لسنة 2020 لترخيص مراكز تجميع الألبان، صدر وفقًا للضوابط والاشتراطات الصحية والمرتبطة بسلامة الغذاء، لوضع هذه المراكز تحت رعاية الوزارة ومظلة الدوله، ليتم تطويرها لتواكب المتطلبات العالمية، لضمان جودة الألبان المحفوظه بها، للحفاظ على الصحة العامه، ومواكبة الطلبات التصديرية.
وقال الصياد في تصريحات صحفية اليوم، أننا نحقق الإكتفاء الذاتى من الألبان الطازجة السائلة، بل نصدر الفائض من منتجاتنا للخارج، وقال الصياد أننا على أعتاب الوصول إلى الإكتفاء الذاتى من إنتاجنا من دواجن التسمين، وجارى الأن تسجيل 14 منشأة إنتاج داجنى معزولة ليتم تصدير الفائض عن إحتياجاتنا من الدواجن من خلالها.
وأضاف أنه بتطوير ورفع كفاءة عنابر الدواجن وتحويلها إلى نظام التربية المغلق، يؤدي إلى مضاعفة إنتاجنا من الدواجن، حيث يساعد المربي على إنتاج 8 دورات في نظام التربية المغلق بدلا من 4 على الأكثر في النظام المفتوح، كما أن نسبة نفوق الطيور في نظام التربية المفتوح قد تتخطى الـ 25% أحيانًا طبقًا للأجواء والعوامل الخارجية، أما في نظام التربية المغلق فإن نسبة النفوق لا تتعدى حاجز الــ 5%، هذا بخلاف معدلات التحويل، والإستفادة من الغذاء، وطول فترة التسمين، وعدد الطيور المرباه في وحدة المساحه، كلها في صالح نظام التربية المغلق.
وقال الصياد في تصريحات صحفية اليوم، أننا نحقق الإكتفاء الذاتى من الألبان الطازجة السائلة، بل نصدر الفائض من منتجاتنا للخارج، وقال الصياد أننا على أعتاب الوصول إلى الإكتفاء الذاتى من إنتاجنا من دواجن التسمين، وجارى الأن تسجيل 14 منشأة إنتاج داجنى معزولة ليتم تصدير الفائض عن إحتياجاتنا من الدواجن من خلالها.
وأضاف أنه بتطوير ورفع كفاءة عنابر الدواجن وتحويلها إلى نظام التربية المغلق، يؤدي إلى مضاعفة إنتاجنا من الدواجن، حيث يساعد المربي على إنتاج 8 دورات في نظام التربية المغلق بدلا من 4 على الأكثر في النظام المفتوح، كما أن نسبة نفوق الطيور في نظام التربية المفتوح قد تتخطى الـ 25% أحيانًا طبقًا للأجواء والعوامل الخارجية، أما في نظام التربية المغلق فإن نسبة النفوق لا تتعدى حاجز الــ 5%، هذا بخلاف معدلات التحويل، والإستفادة من الغذاء، وطول فترة التسمين، وعدد الطيور المرباه في وحدة المساحه، كلها في صالح نظام التربية المغلق.
