وافق الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، على إغلاق 106 منشآت غذائية مخالفة لوجود خطر داهم وعدم توافر الاشتراطات الصحية المطلوبة، وذلك في حملة للتفتيش والرقابة على مختلف المنشآت الغذائية ومنافذ البيع.
جاء قرار الدكتور أيمن مختار بعد اطلاعه على التقرير المعروض من الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة، والذي أشار إلى المرور على 326 من المنشآت الغذائية وإرسال601 عينة للمعامل للتحليل.
وأشار المحافظ إلى شن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة حملة للمرور والتفتيش على 326 منشأة أسفرت عن تحرير 161 محضر جنحة صحية، وإعدام 1678 كيلو أغذية متنوعة و447 لتر عصائر وألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي وبها تغير في الخواص الطبيعية وضبط 1026 كيلو أغذية.
وأكد استمرار الحملات الرقابية على منافذ الأغذية ومحلات ومصانع بيع وتداول وتقديم الأطعمة والسلع ومتابعة جودة المعروضات والتأكد من توافر شروط التداول، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة على الفور تجاه المخالفين.
