في عيد الأضحى.. تعرف على أشهر الأكلات المغربية

لكل دولة أكلات مميزة تشتهر بها، وعلى سبيل المثال، المغرب، الذي يتميز بالأكلات الراقية، "البوابة نيوز" تستعرض أهم هذه الأكلات فيما يلي:

الزعلوك: وهي من أشهر الأكلات المغربية، وهو عبارة عن طبق من الباذنجان المدخن، يتم وضع التوابل على الطبق كالثوم، البابريكا الكمون والفلفل الحار وتقدم كطبق رئيسي.

السفة المدفونة بالدجاج: وهي من أشهر الأطعمة المغربية، وعبارة عن السفة المدفونة بالدجاج، فتعد بالدجاج المطبوخ متميزا مع التوابل ويرش فوقه السفة ويتم تزيينها بالقرفة أو بالبودرة، ويقدم كطبق رئيسي على الطاولة. 

الكسكس المغربي: وهي من أهم وأشهر الأكلات المغربية، وهي عبارة طحين الحبوب اللينة من الشعير، أو القمح مع وضع الخضر بمختلف أصنافها وأشكالها واللحوم، ويقدم كطبق رئيسي على الطاولة.