"التموين": لحوم "أم حسن" سليمة.. وغلق فرع المعادي بسبب التراخيص

نفي العميد علاء عزمي، مدير مباحث التموين بالقاهره، ما أثير بشأن ضبط لحوم حمير أو لحوم فاسدة بسلسله مطاعم أم حسن للمشويات.
وأوضح في تصريح لـ"البوابة نيوز"، اليوم الاثنين، حقيقة الواقعة قائلًا: بعد قيام مباحث التموين بالفيوم بضبط مزرعة لذبح الحمير منذ عدة أيام تداولت مواقع التواصل الاجتماعي اعتراف مزعوم لصاحب المزرعة بأنه قام بتوريد اللحوم لمطاعم شهيرة منها أم حسن وآخرين، وعليه قمنا بحملة تفتيشيه مشتركة مع الطب البيطري وتم فحص عدة فروع لمطاعم أم حسن بالقاهرة، وتبين سلامة اللحوم التي تقدمها لروادها بل اكتشفنا أن مطاعم أم حسن متعاقدة مع الطب البيطري للكشف عن سلامة اللحوم الموردة إليها والتأكد من صلاحيتها.
وأضاف: "وفيما أثير بشأن غلق فرع أم حسن في شارع النصر بالمعادي، فقد تم الغلق بمعرفة شرطة المرافق لقيامهم بفحص تراخيص الفرع واكتشفوا عدم تواجدها".